今天是:

宁夏主要清真食品和穆斯林用品标准制定研究

来源:科技厅门户   作者:苏红军   发表时间: 2016-03-02

  批准登记号:  2014154

  中图分类号1:  TS201

  单位名称: 宁夏自治区标准化院

  通讯地址: 银川市解放西街西桥巷95号

  邮政编码:  750001

  联系人: 杨平强

  联系人电话:  18909512512

  公报内容

  建立清真食品和穆斯林用品标准体系,制定清真食品和穆斯林用品标准对于促进和保障宁夏清真产业持续健康发展具有重大意义。该项目在借鉴、总结国际现有清真食品标准和宁夏已颁布9项宁夏地方标准的基础上,对清真食品和穆斯林用品标准体系建设提出了初步构想,具有一定的前瞻性和可行性。该项目研究成果对国家清真食品和穆斯林用品标准建设提供了一个范例,对下一步完善清真食品和穆斯林用品标准有一定的借鉴意义,具有一定的创新性。