枸杞无公害科技创业示范项目介绍

科技特派员 黄大宏
2004年9月21日

　　
　　我的原籍为安徽，来自中国技术市场黄山培训中心，所学专业土壤肥料，2002年11月被中宁县聘请为科技特派员。枸杞是宁夏最具特色、最具竞争力的优势产品。中宁县是中国枸杞之乡，种植面积已达10万亩。实行无公害标准化生产是枸杞产业发展的根本出路。面对一家一户种植枸杞，化肥用量过大，导致土壤板结严重，投入成本增加，以及病虫害防治药剂配方、农药品种、剂量大小、防治时间不统一，造成了交叉感染严重，防治次数多，农药投入成本较高的枸杞生产现状，经双向选择，我承担了中宁县科技特派员创业行动无公害枸杞科技创业示范项目。该项目瞄准枸杞标准化生产，坚持以病虫害联片统防和土壤配方平衡施肥两大技术示范推广为突破口。两年多来，推广测土配方施肥1000户3100亩，落实枸杞统防统治10片460户3080亩。仅此两项技术，茨农亩节本增收223元。枸杞无公害标准化生产，受到了农民的极大欢迎，得到了县委、政府的肯定。

　　一、成立公司，探索服务机制
　　2003年，在区、市、县科特办的支持和指导下，我们以市场化运作、企业化经营为原则，按照“企业+基地+科技中介服务组织+农户”的服务模式，积极筹措资金36万元，注册成立了自主经营、自负盈亏的中宁县枸杞无公害科技服务公司。公司下设康滩、长山头2个服务中心，每个中心又下设联片统防、预测预报、测土配方平衡施肥、农药销售4个服务组，开展科技培训、联片统防、测土配肥、预测预报、田间技术指导、病虫害诊断、热线咨询、开方配药8项技术服务。公司先后购置高效高雾化植保机械23台，长安之星面包车1辆，解剖镜、显微镜各1台，土壤速测仪2台，电脑1台，水源净化站2座。服务公司上联农药化肥企业，中联基地枸杞种植农户，下联加工收购企业，结成了三方互惠互利的利益共同体，解决了市场和企业对无公害产品的需求，降低了茨农的生产成本，推进了科技服务的专业化。

　　二、科学管理，创立服务品牌
　　实现枸杞无公害生产，为茨农做好技术服务和增强公司活力是公司经营和发展的根本宗旨。枸杞病虫害联片统防收费标准关系茨农的利益，也关系到公司的长久运行和发展。在深入群众调研，积极征求乡党委、政府和村队干部意见的基础上，既充分照顾茨农利益，又考虑企业效益，提出了每亩330元的低线收费标准。为此，公司要服务，要发展，只能从加强内部管理，拓展服务层次，扩大服务规模，提高服务质量上来争创效益。在加强内部管理上：一是减少管理人员，公司仅设经理、财会、技术、机械管理人员4名，每个人都交叉兼职，降低管理成本；二是直接从农药生产厂家大吨位进药，减少中间环节，降低价格成本；三是人员实行动态管理，随用随聘，峰进谷减，不养闲人，降低人员成本。在拓展服务层次上：一是设立了病虫预报站，对病虫害的发生发展定点观测，根据测报情况提出防治时间、主次防治对象和药剂配方，减少了防治次数和用药量；二是建立了测土组，推广测土配方施肥技术，根据对土壤的化验分析，提出施肥种类、配比和用量，指导茨农科学施肥，同时在病虫害联片统防中加入微肥，大面积推广微肥实用技术，增加企业效益；三是争取到了苦生素生物农药的宁夏总代理，向县境内的11个农药销售点、境外6个农药销售商提供生物农药，建立了生物农药销售服务网络。在扩大服务规模上：2003年，购土壤速测仪2台，推广测土施肥2312亩；机动喷雾器6台，示范联片统防650亩；化肥、农药销售额17.3万元。2004年，土壤速测仪增加到了5台，推广测土配方施肥1010亩；机动喷雾机增加到了23台，推广联片统防1486亩，签订服务合同307份，化肥、农药销售预计45万元。在提高服务质量上：公司制定了岗位责任制，绘制了服务区段、档、块示意图，采取固定机械、人员和田块，喷防效果与工资挂钩，田块到人，一喷到底的措施，确保喷防服务和质量效果的到位。我公司讲信誉、讲质量、讲效果的品牌服务意识，已在广大茨农中扎下根，2003年实现利润6.8万元。

　　三、落实项目，突出服务效果
　　从公司两年市场化运作的情况来看，专业化的服务在提高枸杞产品品质，降低茨农生产成本，减轻茨农劳动强度，促进茨农增收等方面都收到了良好的成效，联片统防和测土施肥在四个方面得到了社会各界的一致认可。一是降低了生产成本。病虫害联片统防比农民散防减少喷雾次数3-4次，节约劳动力2-3个，每亩可节约生产成本113元；测土配方施肥与农民常规施肥相比，减少化肥用量20-30%，每亩可节约化肥成本120元，两项合计，专业化的公司服务每亩比农民常规生产降低生产成本233元。二是确保了产品安全。病虫害联片统防，完全按照枸杞的无公害标准化生产条件使用农药，从源头上杜绝了高残留农药流入田间；测土配方施肥，根据产量提出氮、磷、钾和微肥的使用量和比例，合理供应和调节各种营养元素，减少了氮肥的使用量，化肥农药残留不仅都达到了无公害生产标准，还符合绿色食品标准，生产的产品质量安全可靠。三是保护了生态环境。病虫害联片统防，农户家中不再贮备农药，避免了小孩和家畜家禽误食农药中毒，减少了高毒高残农药对大气污染，杜绝了农民散防后随地丢弃药瓶药袋的白色垃圾污染。测土配方施肥提倡有机肥和无机肥配合使用，降低了化肥用量，提高了肥料的利用率，减轻了对土壤、水质的污染程度，有效地担负起了保护生态环境的责任。四是茨农企业实现了双赢。联片统防和测土配肥技术的落实，病虫害防治期限延长了5-10天，防治效果提高30-50%，肥效提高了20-30%，技术风险大大降低，综合技术的应用，亩增产5-10%，按亩均400公斤计算，亩均增产20-40公斤，茨农增收200-400元，再加上降低的生产成本，每亩农民可增收400-600元。2004年，服务公司联片统防、测土施肥、农药销售三项预计可实现利润5万余元。

　　两年的努力和发展，公司在农村站稳了脚根，打下了基础，积累了经验。今后，将设立分公司，增加新设备，扩大服务面，到2006年，分公司发展到5个，植保机械达到50台，联片统防和配方施肥面积将突破1.5万亩，实现服务产值450万元，利润达到35万元，以此推动中宁乃至全区无公害枸杞的持续健康发展，带领广大茨农致富奔小康。